はじめに｜毎日の料理が快適になる「本物のキッチン」
家づくりの中でも、特に「キッチン」は暮らしの快適さに大きく関わる場所です。
とくに共働きや子育て中のご家庭では、毎日の調理や片付けをストレスなくこなせるかどうかが、住まいの満足度に直結します。
無添加住宅が提案するキッチンは、見た目の美しさだけでなく、天然素材が持つ性質と職人の技術を活かした「機能性のある美しさ」が魅力です。
天然石のカウンターや無垢材のキャビネットなど、素材そのものが呼吸し、手になじみ、経年変化すら楽しめるキッチン空間をご紹介します。
無添加住宅の「自然素材キッチン」とは？
天然石の天板は、美しさと実用性を両立
無添加住宅のキッチンでは、人工大理石ではなく天然の石材をカウンター（天板）に使用します。天然石は耐久性に優れ、熱や傷にも比較的強いため、日々の調理にも安心です。
見た目も高級感があり、キッチン全体に重厚さと落ち着きを与えてくれます。素材の色味や模様に個体差があるため、まさに“一点もの”の味わいを楽しめるのも魅力です。
キャビネットは米のり接着の集成材で安心とぬくもりを
キッチンのキャビネット（収納や扉部分）には、無垢材ではなく米のりで接着した集成材を使用しています。一般的な化学接着剤を使った集成材とは異なり、無添加住宅では天然素材由来の接着剤を使うことで、空気への負荷を抑えた安心な構造を実現しています。
無垢材は呼吸をする素材で、湿度を適度に調整し、カビやにおいの発生を抑える効果も期待できます。表面のキズやシミも、経年変化の味わいとして暮らしに馴染んでいきます。
ホーローシンクで清潔＆耐久性も確保
キッチンのシンクには自然素材ではないものの、無機質で化学物質を含まないホーロー製を採用。ホーローはガラス質のコーティングにより、においや汚れがつきにくく、お手入れも簡単です。
素材としても経年劣化しにくく、長く清潔に使える点で、無添加住宅の理念と非常に相性が良い素材です。
自然素材キッチンのメリットは「五感に心地いい」こと
触れるたびに感じる手ざわりと温かみ
人工的な素材とは異なり、無垢材や天然石は手ざわりに深みがあり、季節によって感じ方が変わる繊細さがあります。冷たすぎず、温かすぎない自然な感触は、毎日の調理がちょっと楽しくなるスパイスになります。
においがこもりにくく、空気がきれい
無添加住宅では、キッチンまわりの壁や天井に漆喰などの自然素材を用いることで、調理中のにおいや湿気を吸収し、空気を整える工夫もされています。素材そのものが呼吸するため、換気に頼りきらない心地よさが得られます。
家族みんなが安心して使える空間
化学物質をできる限り使わないキッチンは、小さなお子さまやペットがいるご家庭でも安心です。無垢材や天然石、ホーローといった素材は、香りや空気感がやわらかく、キッチンに立つ時間が自然と心地よいものになります。
まとめ｜「自然素材のキッチン」は機能と美しさを兼ね備える
無添加住宅のキッチンは、単なる見た目のナチュラルさではなく、本物の素材と職人の手仕事によってつくられる、機能と美しさを兼ね備えた空間です。
天然石の天板、無垢材のキャビネット、ホーローのシンク。それぞれの素材が持つ特性を活かすことで、毎日の調理が快適になり、キッチンに立つことが楽しみに変わっていきます。
あまねこうでは、自然素材を「見せる」ためでなく、「暮らしに馴染ませる」ためのキッチンづくりをご提案しています。
自然素材のキッチンに興味がある方も、「無添加住宅ってなに？」という方も、ぜひお気軽にご相談ください。
京都市で家を建てるなら地元の工務店へ
京都市で家を建てる場合、注文住宅でもリノベーションにおいても京都特有の環境に注意が必要です。景観条例に代表される京都独特の法令があるからです。また狭小道路や狭小土地なども京都ならではと言っても良いでしょう。
地元での経験が長く、工事経験の豊富な工務店を選ぶことが皆さんの大きな安心へとつながることと思います。
この記事を書いた人
中川 高士：あまねこう代表
営業から現場管理までこなす建築マルチプレーヤー。
業界経験は28年を超える。
実家は工務店。幼少より建築に触れながら育つ。
大手ハウスメーカー、地域ビルダー、社員一人の工務店まで経験。営業マンからスタートし、それぞれの企業で事業マネジメントまで行う。
2023年に独立。
「愛犬家住宅コーディネーター」「ホウ酸施工管理技士」「空気測定士」など暮らしスタイルに必要な資格を活かし「家」ではなく「住まいづくり」というサービスの提供に力を入れている。
住まいづくりで悩む方々へ
「他社で質問しても今ひとつハッキリしない」
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いい家を建てたいなら、
いい住まいづくりをしないと失敗します。
